Honig Senf 270ml Thüringen steingemahlen rustikaler Tontopf

feiner,  würzig mittelscharfer bis scharfer Senf  aus einer  thüringischen Senfmühle mit traditioneller Herstellung, kaltgemahlen auf original Mühlsteinen.

Keine Konservierungsstoffe, einzigartig, naturrein, frisch, eher ein wenig streng.

Dezent süßlicher Senf mit 12% Honig. Ideal für pikante Saucen.

Universell einsetzbar, lecker auch zu Fisch ( z.B. Räucherlachs, Räucherfisch allg.), Geflügel, Saucen, Marinaden, Vesper.

Auch geeignet für die asiatische Küche und zum Käse.


Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Honig (12%), Salz, Zucker, Gewürze,

ca 270 ml abgefüllt in einem rustikalen Steinzeug-Topf mit Aromadeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 ml

Energie            572 kJ  135 kcal

Fett                                              9,4g     

davon gesättigte Fettsäuren  0,6g   

Kohlenhydrate                          5,4g  

davon Zucker                            5,0g 

Eiweiß                                       7,6g 

Salz                                            2,5g

Wußten Sie schon...?

früher gab es einen Bienenzehnt.

Im Sachsenspiegel  ( ca 1220 ) einem der ersten Schriften in denen für lese- und schreibunkundige Bürger, Bauern usw.  in Bildern das Recht dargestellt wurde, findet man eine Darstellung in der der Bienenzüchter / Imker  seinem Lehnsherrn den zehnten Teil des Bienenstocks übergeben musste.