Küchen Senf Thüringen 270ml steingemahlen rustikaler Tontopf

feiner,  würzig mittelscharfer bis scharfer Senf  aus einer  thüringischen Senfmühle mit traditioneller Herstellung, kaltgemahlen auf original Mühlsteinen. ( max. 55 U / min.)

Keine Konservierungsstoffe, einzigartig, naturrein, frisch und eher ein wenig streng.

( Sozusagen die Mutter dieser thüringischen Senfe)


Original thüringer Küchensenf nach überlieferter Rezeptur aus nicht entölter Senfsaat. einfach, klassisch, unverfälscht.

Ein ganz ehrlicher Senf.

Vielseitig anwendbar, passt zu nahezu allen Speisen.
Richtig senfig mit einer Schärfe, die am oberen Ende von mittelscharf anzusiedeln ist.
Passt sowieso in Saucen, Dressings, Marinaden, Dips, inbesondere aber zu Schweinebraten, Würsten, Rotwurst, Eintöpfe usw.,


Ein toller Senf ohne Schnick-Schnack !  ( überlieferte Rezeptur )

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze;

ca 270 ml abgefüllt in einem rustikalen Steinzeug-Topf mit Aromadeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 ml

Energie            613 kJ  148 kcal

Fett                                              9,4g     

davon gesättigte Fettsäuren  0,6g   

Kohlenhydrate                          3,1g  

davon Zucker                            3,1g 

Eiweiß                                       7,7g 

Salz                                            3,1g

Foto 2:  Bei meiner Mutter gibts dann Grünkohl mit Mettwurst und natürlich den Küchensenf !!!!

Senfmüllers Tip:

gebratenes Kabeljau Filet unter einer  Senf - Sauerkraut - Haube   oder

zum Panhas mit Sauerkaut und Stampfkartoffeln  ( heißt in Sachsen  -  tote Oma )

Oskar Wilde Küchenweisheit: 

 "Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer nur mit dem Besten zufrieden"
(Oscar Wilde, 1854 bis 1900, irischer Schriftsteller)

Wußten Sie schon?

Senf hilft gegen Sodbrennen.

Senf ist ein alkalisches Lebensmittel und senkt den ph Wert im Magen. Ein altes Hausmittel auf das viele schwören. Ein Löffel milden oder scharfen Senf nach dem Essen hilt bereits schnell. Ggf. 2 Löffel Senf nehmen bei hartnäckigen Beschwerden. Auch bei Schwangerschaft gut verträglich.

Möglichst naturreinen, nichtentölten Senf ohne chem. Zusätze wählen. Ggf. mit Wasser verdünnen und trinken.