Schwarzer Johannisbeer Senf 270ml Thüringen Cassis
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- Artikel-Nr.: SW383
feiner, würzig mittelscharfer bis scharfer Senf aus einer thüringischen Senfmühle mit traditioneller Herstellung, kaltgemahlen auf original GranitMühlsteinen.
Keine Konservierungsstoffe, einzigartig, naturrein, frisch, eher ein wenig streng.
Waidmanns Heil.
Der passende Senf zu Wildgerichten bzw. allen dunklen Fleischsorten ( z.B. Rinderroulade ).
Grob zerkleinerte schwarze Johannisbeeren ( 5%) lachen einem entgegen, wenn man den Deckel öffnet und einem ein unvergleichliches Aroma entgegenströmt. Einfach atemberaubend lecker.
Macht einen Endiven- oder ChicoreeSalat zu einem unvergesslichen Erlebnis. U.U. auch zu Feldsalat, Lollo Rosso usw. geeignet. Geben Sie einfach 1 bis 1 1/2 Teelöffel Johannisbeersenf in die klassische Vinaigrette, und Sie erleben eine Geschmacksrevolution.
Käse nicht vergessen!
Waidmanns Dank
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, schwarze Johannisbeeren (5%), Salz, Zucker, natürliches Aroma, Gewürze,
ca 270 ml abgefüllt in einem rustikalen Steinzeug-Topf mit Aromadeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 620 kJ 155 kcal
Fett 9,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 6,2g
davon Zucker 3,0g
Eiweiß 6,8g
Salz 2,5g
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z.B.
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Vinaigrette:
Die klassische Vinaigrette (frz. vinaigre = Essig) ist eine kalte Sauce bestehend aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer. Variiert werden kann diese mit weiteren Zutaten wie Kräutern oder Knoblauch. Serviert wird sie zu Salat, Fleisch, gedünstetem Fisch oder gekochtem Gemüse. Weitere Varianten entstehen, wenn Sie z.B. HimbeerEssig verwenden usw.
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