Preiselbeer Meerrettich Spreewald 100g

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  • SW423
feiner,   fruchtig scharfer  Meerrettich in einer kleinen Spreewald Manufaktur,... mehr
Produktinformationen "Preiselbeer Meerrettich Spreewald 100g"

feiner,   fruchtig scharfer  Meerrettich in einer kleinen Spreewald Manufaktur, mit viel Liebe zur Tradition, nach alten Rezepten in mühevoller Handarbeit hergestellt..

Mit  Preiselbeere aromatisch, herb.

Zutaten:
 Frischer Meerrettich, 25% Preiselbeere und PreiselbeeSaft, Wasser, pflanzliches Öl, Salz, Zucker, Gewürze.
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, Stabilisatoren Guarkernmehl, Xanthan,   Säuerungsmittel Citronensäure.

 

Allergen:  Sulfit
 
Passt zu vielen Fleisch und Wurstsorten, insbesondere auch zu  dunklem Fleisch, Rindfleisch, Roastbeef, Wild, Käse , Fondue, Raclette, Grillgelegenheiten usw. 


ca 100 g abgefüllt in einem formschönen Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.


empfohlen in der MDR Sendung am 11.9.2010     Johann Lafers leckerer Osten


Im Spreewald heißt der Meerrettich (Amoricia rusticana):  Ksen
In Bayern/Österreich heißt der Meerrettich:  Kren

siehe Foto 2

 Foto 3:  Fließ im Spreewald mit Heuhaufen

 

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert 1165kJ / 278 kcal

Fett                                10,2 g

davon gesättigte

Fettsäuren                      1,0 g

Kohlenhydrate              38,0 g

davon Zucker                36,0 g

Eiweiß                              1,0 g

Salz                                   0,6 g

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