Sanddorn Meerrettich 100g Spreewald
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- Artikel-Nr.: 1557
feiner, mittelscharfer süßlicher Meerrettich in einer kleinen Spreewald Manufaktur, mit viel Liebe zur Tradition, nach alten Rezepten in mühevoller Handarbeit hergestellt.
Mit Sanddorn 10% ( hoher Vitamin Anteil, gesund, im Volksmund: die Zitrone des Nordens),
frisch hergestellt. frischer Meerrettich, handverlesen, Wasser, Branntweinessig, pflanzliches Öl, Salz, Zucker, Magermilch ( Lactose ) , Gewürze usw.
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, Stabilisatoren Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure.
Passt zu vielen Fleisch und Wurstsorten, insbesondere auch zu dunklem Fleisch, Rindfleisch, Wild, Geflügel, Käse , Fondue, Raclette, Grillgelegenheiten usw.
ca 100 g abgefüllt in einem formschönen Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.
Empfohlen in der MDR Sendung am 11.9.2010 Johann Lafers leckerer Osten.
Im Spreewald heißt der Meerrettich ( Armoricia rusticana): Ksen
In Bayern + Österreich heißt der Meerrettich: Kren
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 824 kJ / 196 kcal
Fett 11,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 14,1 g
davon Zucker 12,2 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 0,6 g