Schabzigerklee Senf 270ml Thüringen rustikaler Tontopf

7,95 € *
Inhalt: 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • SW386
feiner,  würzig mittelscharfer bis scharfer Senf  aus einer  thüringischen... mehr
Produktinformationen "Schabzigerklee Senf 270ml Thüringen rustikaler Tontopf"

feiner,  würzig mittelscharfer bis scharfer Senf  aus einer  thüringischen Senfmühle mit traditioneller Herstellung, kaltgemahlen auf original Mühlsteinen. Keine Konservierungsstoffe, einzigartig, naturrein, frisch, eher ein wenig streng.


Durch Vermischung mit Schabzigerklee  ist hier ein wunderbarer, rustikaler Senf entstanden, dessen Geschmack uns auf blühende Bergwiesen entführt und einen Hauch von frischem Heu gibt..

Sein leicht nussiger Hintergrund läßt ihn zum idealen Partner von Salatsaucen werden.

Geeignet auch zu verschiedenen Fleischgerichten wie z.B. Mett, Mettbrötchen, Hackfleischbällchen roh oder gebraten, Schweinebraten, leichte Wurtstsorten z.B. Lyoner,  zum Käse oder in Dips und Salatsoßen.

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Schabzigerklee gemahlen, Zucker, Gewürze;

ca 270 ml abgefüllt in einem rustikalen Steinzeug-Topf mit Aromadeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 ml

Energie           610 kJ  140 kcal

Fett                                              8,5g     

davon gesättigte Fettsäuren  0,7g   

Kohlenhydrate                          3,2g  

davon Zucker                            3,0g 

Eiweiß                                       7,8g 

Salz                                            3,0g

 

Schabzigerklee ist eine in der Schweiz, Österreich und z.B. im Allgäu vorkommende, 60 bis 100 cm hohe, blau blühende, würzige, einjährige, wilde  GebirgsPflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Nicht ganz so herb wie der Bockshornklee, jedoch ebenso sehr beliebt. Gemäht, getrocknet, zum Würzen genutzt z.B. beim Brotbacken und in der Käserei.    Sehr gesund, appetit- und verdauungsanregend.

  Bereits im 11. Jahrhundert brachten Kreuzfahrer den Schabzigerklee aus Kleinasien nach Europa. Damals pflanzte man im Kräutergarten von Klöstern  das Kraut als Würze für einen Käse aus Magermilch an. In der Schweiz  wurde etwas später ebenfalls Schabzigerklee für die Käseproduktion angebaut.

Der Schabzigerklee wird i.d.R kurz vor der Blüte geerntet.  Der Schabzigerklee kann mehrfach im Jahr geschnitten werden und hat sich zu einem  Liebhabergewürz entwickelt. Er wird nicht nur zur Käseproduktion verwendet, sondern passt auch hervorragend in Salatsaucen, in Suppen oder warme Saucen.
In anderen Alpenregionen kennt man den Schabzigerklee vor häufig als Brotgewürz und wird dort auch als Blauer Steinklee · Brotklee · Hexenkraut bezeichnet. Bekannt als Würzmittel im Vinschgauer Fladenbrot oder Schüttelbrot
.

Empfehlung einer Kundin:  passt sehr gut zu Lamm 

und als Schabziegerklee-Senf Butter wunderbar zur Grillparty

Weiterführende Links zu "Schabzigerklee Senf 270ml Thüringen rustikaler Tontopf"
Bautzner mittelscharfer Senf 1000ml / 1 kg Quetschflasche vegan Bautzner mittelscharfer Senf 1000ml / 1 kg...
Inhalt 1000 Milliliter (0,50 € * / 100 Milliliter)
4,95 € *
Bautzner mittelscharfer Senf 1000ml / 1 kg Eimer lieferbar Bautzner mittelscharfer Senf 1000ml / 1 kg...
Inhalt 1000 Milliliter (0,50 € * / 100 Milliliter)
4,95 € *
Bio Senf CLASSIC  160ml  im Glas Bio Senf CLASSIC 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,34 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Bio Senf für Herren mit Weißwein Senf 160ml  im Glas Bio Senf für Herren mit Weißwein Senf 160ml im...
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 160ml im Glas Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Bio Senf CLASSIC 250ml im Porzellantopf, versiegelt Bio Senf CLASSIC 250ml im Porzellantopf,...
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Bio Senf 5er Pack je 50ml zum Schnabulieren Bio Senf 5er Pack je 50ml zum Schnabulieren
Inhalt 250 Milliliter (5,98 € * / 100 Milliliter)
14,95 € *
Estragon Senf 100ml Moutarde de Montjoie Monschau vegan Estragon Senf 100ml Moutarde de Montjoie...
Inhalt 100 Milliliter
10,95 € *
Meerrettich Senf 270ml Thüringen  rustikaler Tontopf Meerrettich Senf 270ml Thüringen rustikaler...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Kümmel Senf 270ml Thüringen - steingemahlen -rustikaler Tontopf Kümmel Senf 270ml Thüringen - steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Bier Senf 270ml Thüringen - Schwarzbier - rustikaler Tontopf Bier Senf 270ml Thüringen - Schwarzbier -...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Jäger Senf Thüringen 270ml ( Wildkräuter) steingemahlen rustikaler Tontopf Jäger Senf Thüringen 270ml ( Wildkräuter)...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Senfsaat braune / gelbe Bio Senfkörner 150g Thüringen Senfsaat braune / gelbe Bio Senfkörner 150g...
Inhalt 150 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 150g Thüringen Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 150g Thüringen
Inhalt 150 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Schwarzer Johannisbeer Senf 270ml Thüringen Cassis Schwarzer Johannisbeer Senf 270ml Thüringen Cassis
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Tomaten - Oliven Senf 270ml Thüringen steingemahlen rustikaler Tontopf Tomaten - Oliven Senf 270ml Thüringen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Honig Senf 270ml Thüringen  steingemahlen rustikaler Tontopf Honig Senf 270ml Thüringen steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Süßer Senf 270ml Thüringen steingemahlen rustikaler Tontopf Süßer Senf 270ml Thüringen steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (3,52 € * / 100 Milliliter)
9,50 € *
Knoblauch Senf Thüringen 270ml steingemahlen rustikaler Tontopf Knoblauch Senf Thüringen 270ml steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Küchen Senf Thüringen 270ml steingemahlen rustikaler Tontopf Küchen Senf Thüringen 270ml steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Zwiebel Senf 270ml Thüringen steingemahlen rustikaler Tontopf Zwiebel Senf 270ml Thüringen steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Bio Senf für Herren mit Weißwein Senf 160ml  im Glas Bio Senf für Herren mit Weißwein Senf 160ml im...
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml Porzellantopf Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Pasta - Blend - 75g Gewürzmischung - (Parmesan) Pasta - Blend - 75g Gewürzmischung - (Parmesan)
Inhalt 75 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
6,45 € *
Bio Senf mit Estragon 160ml  im Glas Bio Senf mit Estragon 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,34 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Ananas  Kokos Senf 180ml Ananas Kokos Senf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (4,03 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Kürbiskern Senf leicht scharf 180ml Kürbiskern Senf leicht scharf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (4,03 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Görlitzer Bier Senf feinherb  180ml  extrascharf Görlitzer Bier Senf feinherb 180ml extrascharf
Inhalt 180 Milliliter (4,03 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Teriyaki  Sauce - 245ml mit Ingwer +Limette  vegan Teriyaki Sauce - 245ml mit Ingwer +Limette vegan
Inhalt 245 Milliliter (2,96 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Balsamico Röstzwiebel Sauce - 245ml Balsamico Röstzwiebel Sauce - 245ml
Inhalt 245 Milliliter (2,96 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
HammerMühle Bautzen  Oliven Senf  - halbgrob 100 ml HammerMühle Bautzen Oliven Senf - halbgrob...
Inhalt 100 Milliliter
4,95 € *
Bautzner KinderSenf 90 Jahre Micky Maus Sammelglas Vintage Bautzner KinderSenf 90 Jahre Micky Maus...
Inhalt 250 Milliliter (0,08 € * / 1 Milliliter)
19,95 € *
Öl - Leinöl  naturtrüb Lausitzer GOLD - kaltgepresst 250 ml - ungefiltert Öl - Leinöl naturtrüb Lausitzer GOLD -...
Inhalt 250 Milliliter (3,58 € * / 100 Milliliter)
8,95 € *
Kürbis Ingwer Senf 190ml vegan Kürbis Ingwer Senf 190ml vegan
Inhalt 190 Milliliter (3,40 € * / 100 Milliliter)
6,45 € *
Senfsaat schwarze Bio Senfkörner  ca  210g  im Tontopf, Thüringen Senfsaat schwarze Bio Senfkörner ca 210g im...
Inhalt 210 Gramm (3,31 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Dip Cafe de Paris 95g Gewürzmischung trocken Dip Cafe de Paris 95g Gewürzmischung trocken
Inhalt 95 Gramm (8,68 € * / 100 Gramm)
8,25 € *
Senflöffel - NaturHolzlöffel Senflöffel - NaturHolzlöffel
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Görlitzer HausSenf fein extra scharf 180ml Görlitzer HausSenf fein extra scharf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (4,03 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Dressing Sauce - Deluxe Orange Rosemary 250ml Rosmarin Dressing Sauce - Deluxe Orange Rosemary 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (2,90 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Kaiser Bio-KräuterSenf 200ml Moutarde de Montjoie Monschau Kaiser Bio-KräuterSenf 200ml Moutarde de...
Inhalt 200 Milliliter (5,75 € * / 100 Milliliter)
11,50 € *
Grober Heinrich BIO Spreewald Ganzkorn Senf  170ml Grober Heinrich BIO Spreewald Ganzkorn Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,79 € * / 100 Milliliter)
4,75 € *
freche Senf Früchtchen 225g süß scharf - Monschau - Montjoie freche Senf Früchtchen 225g süß scharf -...
Inhalt 225 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Zwiebel -Senf- Mus als süße Würzkonfitüre - Spreewald 170ml Zwiebel -Senf- Mus als süße Würzkonfitüre -...
Inhalt 170 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
4,75 € *
Curry Senf 270ml Thüringen  rustikaler Tontopf Curry Senf 270ml Thüringen rustikaler Tontopf
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Premium Rustikal Senf (halbgrob) 270ml Thüringen Tontopf Premium Rustikal Senf (halbgrob) 270ml...
Inhalt 270 Milliliter (3,52 € * / 100 Milliliter)
9,50 € *
Honig Dill Senf 180ml Honig Dill Senf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (3,31 € * / 100 Milliliter)
5,95 € *
Estragon Senf 100ml Moutarde de Montjoie Monschau vegan Estragon Senf 100ml Moutarde de Montjoie...
Inhalt 100 Milliliter
10,95 € *
Görlitzer Kümmel Senf 100ml schlesische Art Görlitzer Kümmel Senf 100ml schlesische Art
Inhalt 100 Milliliter
4,75 € *
Bio Senf Apfeltraum 160ml  im Glas Bio Senf Apfeltraum 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
scharfe Henne  Bio  Spreewald Senf    170ml scharfe Henne Bio Spreewald Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,79 € * / 100 Milliliter)
4,75 € *
Zuletzt angesehen