HammerMühle Bautzen grüner Pfeffer-Senf - halbgrob 100 ml

fein abgestimmter,  halbgrober leicht scharfer   grüner Pfeffer Senf

aus der historischen Spree - Hammermühle in Bautzen  1493 ( Familienbesitz seit 1888 ). 

Urtümlich, rau, naturbelassen und rustikal. Halbgrob geschrotet. Schonend Kaltgemahlen, steingemahlen.

leicht scharf veredelt mit erlesenem grünem Pfeffer

Passt zu  allen Fleisch und Wurstsorten, insbesondere auch zur Bratwurst, Rotwurst, Rind, Schweinebraten, Soßen, Marinaden usw. 

Ein Universal-Senf, im angenehm mittelscharfen Geschmack. Gut bekömmlich.

enthält u.a. :  Wasser, Senfsaat, Weinessig, Branntweinessig, MeerSalz, grüner Pfeffer 3%, Gewürze,

ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.

 ca. 100 ml abgefüllt in einem formschönen Rundglas
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

Wußten Sie schon?
Die sächsische Zeitung schreibt ( mp)  am 20.09.2011,
Scharfer Senf schützt vor Krebs
lt. UNI Freiburg ist eine krebshemmende Wirkung zum Teil auf die Senföle zurückzuführen.
Je stärker die Senfschärfe ( aus dem Senföl), desto höher die krebshemmende Wirkung.

 Bitte beachten Sie auch das Bio Leinöl, Sonnenblumen Öl und das Senföl aus der Bautzener Hammermühle am Spreebogen.

Neu:  Ahorn Rosmarin Senf

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g

Brennwert                                                   478kJ  114 kcal

Fett                                                                     6,8 g

davon     gesättigte Fettsäuren                              0,1 g

Kohlenhydrate                                                      14 g

davon Zucker                                                       2,0 g

Eiweiß Protein                                                      5 g

Salz                                                                     4 g