HammerMühle Bautzen FeigenSenf fruchtsüß - halbgrob 100 ml

fein abgestimmter,  halbgrober leicht scharfer, süßer FeigenSenf aus der historischen Spree - Hammermühle in Bautzen  1493 ( Familienbesitz seit 1888 ). 

Urtümlich, rau, naturbelassen und rustikal. Halbgrob geschrotet. Schonend Kaltgemahlen, steingemahlen.

Passt zu  allen Fleisch und Wurstsorten, insbesondere auch zur Bratwurst, Rotwurst, Schweinebraten, usw. 

Ein Universal-Senf, im angenehm mittelscharfen Geschmack. Gut bekömmlich. Insbesondere zum Käse.

enthält u.a. :  Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, MeerSalz, Zucker, Gewürze,Feige

ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.

 ca. 100 ml abgefüllt in einem formschönen Rundglas
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

Wußten Sie schon?
Die sächsische Zeitung schreibt ( mp)  am 20.09.2011,
Scharfer Senf schützt vor Krebs
lt. UNI Freiburg ist eine krebshemmende Wirkung zum Teil auf die Senföle zurückzuführen.
Je stärker die Senfschärfe ( aus dem Senföl), desto höher die krebshemmende Wirkung.

 Bitte beachten Sie auch dasBio Sonnenblumen Öl,  Leinöl und das Senföl aus der Bautzener Hammermühle am Spreebogen.

Weitere Senfsorten aus der Hammermühle   :   scharfer Senf,  Honig Senf, Ahorn Senf , usw. 

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g

Brennwert                                                   265kJ  63 kcal

Fett                                                                     2 g

davon     gesättigte Fettsäuren                              0,2 g

Kohlenhydrate                                                      6 g

davon Zucker                                                       2,0 g

Eiweiß Protein                                                      3 g

Salz                                                                     2 g