feiner, fruchtig scharfer Meerrettich in einer kleinen Spreewald Manufaktur, mit viel Liebe zur Tradition, nach alten Rezepten in mühevoller Handarbeit hergestellt..
verfeinert mit CHILI und einem Hauch Tomate
Zutaten:
Frischer Meerrettich, Wasser, Tomatenmark, pflanzliches Öl, Salz, Zucker, chili, Gewürze.
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, Stabilisatoren Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure.
Allergen: Sulfit
Passt zu vielen Fleisch und Wurstsorten, insbesondere auch zu dunklem Fleisch, Rindfleisch, Roastbeef, Wild, Käse , Fondue, Raclette, Grillgelegenheiten usw.
ca 100 g abgefüllt in einem formschönen Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.
empfohlen in der MDR Sendung am 11.9.2010 Johann Lafers leckerer Osten
Im Spreewald heißt der Meerrettich (Amoricia rusticana): Ksen
In Bayern/Österreich heißt der Meerrettich: Kren
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1165kJ / 278 kcal
Fett 10,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 36,0 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,6 g
