Orientalischer Senf Rotisseur 200ml - Monschau vegan

grober , leicht süßer, sanft scharfer Senf aus einer historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,
im schonenden Kaltmahlverfahren, der - Moutarde de Montjoie - in 5. Generation hergestellt.
Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. vegan Orientalisch

Grob geschrotet mit einer deutlichen Schärfe entstand hier ein sehr leckerer, vielseitiger Rotisseur Senf. Passend zu vielen rustikalen und deftigen Gerichten, Grillgerichten. Eine Bereicherung für Salatsaucen, Bratensaußen, Dressings, Marinaden und Dips. wild, corned beef, usw

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Senfkörner, Branntweinessig, orientalische Gewürze, Kreuzkümmel, Zucker, Salinensalz

ca 200 ml abgefüllt in einem formschönen, rustikalen hohenTontopf mit Naturkorken.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Bitte beachten Sie, dass es sich beim Tontopf um ein Naturprodukt handelt, dessen Farbe je nach Vorkommen leicht variieren kann, graublau mit leichten Brauneinfärbungen usw.

chemische Analyse 100 ml
Wasser thermogravimetrisch 64,70
Trockenmasse 35,30 %
Fett nach Weibull-Stoldt ASU § 64 L 13.05-3 8,25 %
*davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g/100 g
Gesamteiweiß ASU § 64 L06.00-20 10,3 %
Kohlenhydrate Berechnung aus der Differenz 12,6 %
davon Zucker 5,38 g/100 g
Brennwert in Kilojoule 695 KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien 166 Kcal/100g
Kochsalz ASU §64 L06.00-5 2,9 %