Kaiser Bio-KräuterSenf 200ml Moutarde de Montjoie Monschau

11,50 € *
Inhalt: 200 Milliliter (5,75 € * / 100 Milliliter)

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  • SW602
grober ,  würzig scharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der... mehr
Produktinformationen "Kaiser Bio-KräuterSenf 200ml Moutarde de Montjoie Monschau"

grober ,  würzig scharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.   


Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,  im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt.  Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. 

Grob geschrotet mit einer deutlichen Schärfe entstand hier ein sehr leckerer, vielseitiger Kräuter Rotisseur Senf.

Kaiser Senf mit Bio Kräutern .

Passend zu vielen rustikalen und deftigen Gerichten, Grillgerichten.
Eine Bereicherung für Salatsaucen, Bratensaußen, Dressings, Marinaden und Dips.       

Nicht sehr scharf, aber zwickt ein wenig in der Nase, also an der oberen Grenze von pikant.

Zutaten: Wasser, Senfmehl,  Branntweinessig, Salz (enthält Karotten, Lauch, Algen, Kräuter, Brennnessel, Sellerie), Zucker - alle Zutaten Bioqualität Verzeichnis der Allergene: Senfmehl, Sellerie

ca 200 ml abgefüllt in einem formschönen Steinguttopf mit Korken.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.


 

Siehe auch Kaiser Senf !!!!  ( der gleiche Senf, jedoch ohne Kräuter) ( Foto 2)  und Premium Senf  Thüringen ( Foto 3 )

 

Siehe auch Nachfüller Eimerchen mit 500 ml

 

chemische Analyse   100 ml
Brennwert in Kilojoule 611  KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien  146  Kcal/100g
Fett nach Weibull-Stoldt  ASU § 64 L 13.05-3     7,14  g/100 g
davon gesättigte Fettsäuren  §64 LFGB L13.00-26    2,0  g/100 g
Kohlenhydrate  Berechnung aus der Differenz  12,4  g/100 g
davon Zucker  4,96  g/100 g
Gesamteiweiß  ASU § 64 L06.00-20      8,0  g/100 g
Kochsalz  ASU §64 L06.00-5      2,8  %
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