Zaren Senf 105ml süß mittelscharf
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- Artikel-Nr.: 1549
feiner, würzig mittelscharfer Senf aus einer Berliner Manufaktur, die ausschließlich eigene, creative Rezepte mit ausschließlich natürlichen Zutaten verwendet.
Ein Geheimtipp in der Spitzengastronomie.
Hier eine grob geschrotete schwarze und braune Senfsaat. Beginnt süsslich-mild, um im nächsten Moment etwas schärfer in die Nase zu steigen.
Die Süße wurde durch die Hinzugabe von dunklem Zuckerrüben-Sirup ( im Volksmund Rübenkraut) erreicht.
Eigenwillig, aber lecker. Passt sicherlich hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügel, zum Dressing oder als Brotaufstrich.
Lecker auch zur Weisswurst und Eisbein.
Zutaten: Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Zuckerrübensirup, Senfsaat, Essig (Säuerungsmittel: Essigsäure)
ca 105 ml abgefüllt in einem formschönen, flachen Sechseck- Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.
Bitte beachten Sie auch unseren Kaiser Senf ( Foto 2 )
ostpreußsicher Senf ( Foto 3 )
scharfen Boris usw.