Essig - Cranberry Crema Balsamica vegan 250 ml 3%Säure

 

Herrlich dunkler Essig mit unvergleichlichem Aroma und höchster Qualität, auf der Basis von Weissweinessig und Balsamico di modena.   

Fruchtig, lieblich, ausdrucksvoll im Geschmack, aus handverlesenen Cranberries.  Er besitzt die typisch dunkle Balsamicanote kombiniert mit dem fruchtigen Cranberrygeschmack.   Vegan

Ideal für frische Salate.

Als Crema verleiht es Fleisch- und Fischmarinaden, Gemüsen und Salaten eine aussergewöhnliche,  voll fruchtige Geschmacksnote.  

Crema Balsamico Essige haben einen sehr milden Säureanteil von nur 3%, gepaart mit einem hohen Anteil an Restsüße des Balsamicos.
Der intensiv-sämige Geschmack harmoniert ideal mit Salaten, Saucen, Marinaden, Dressigs, Dips, Obstspeisen,  Speise Eis und verschiedenen Alkoholsorten.

Genial zum Rinder Carpaccio !!!!    oder    zum Panna Cotta

Diese Sorte ist so lecker, dass wir ihn heute mit Prosecco als Aperitif getrunken haben. Toll.  ( Ich liebe es, wenn ich offiziell während der Arbeitszeit so etwas kosten  darf...mehr davon)

Zutaten:  Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, 11,5% Cranberry Saft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel:

kaliummetabisulfit

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ca  250 ml abgefüllt in einer hohen schlanken Glasflasche mit patentiertem Ausgießsystem.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 Kühl und trochen lagern, vor Licht schützen.

Prämiert  DLG Goldmedaille  2010    ( Deutsche Gesellschaft für Landwirtschaft)

Cranberry:  Großfrüchtige Moosbeere,    aus der Gattung der Heidelbeeren, in Europa, Asien, Nordamerika heimisch. Bekannt als Cranberries.

Identisch mit der Kulturpreiselbeere.

Weitere Essigsorten finden Sie in der Rubrik -  Essig

z.B. Blaubeer Essig, Feige Dattel Essig, Granatapfel Essig, Trüffel Essig usw. 





Beachten Sie bitte auch unsere  Ö l- Angebote ( Zitronen-Olivenöl, Ingwer-Olivenöl, Orangen-Olivenöl, PistazienkernÖl, Walnussöl, KräuterÖl usw.)   
Und nicht zu vergessen :  Senföl. Leinöl

Nährwerte:   (Angaben pro 100ml)

Brennwert: 1210.20 kJ / 289.00 kcal

Fett: 0.10 g   davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g

Kohlenhydrate: 67.70 g    davon Zucker: 66.10 g

Eiweiß: 0.20 g    

Salz: 0.01 g