HammerMühle Bautzen Sauerkirsch Senf süß - halbgrob 100 ml

fein abgestimmter,  halbgrober leicht scharfer, süßlicher Sauerkirsch- Senf

aus der historischen Spree - Hammermühle in Bautzen  1493 ( Familienbesitz seit 1888 ). 

Urtümlich, rau, naturbelassen und rustikal. Halbgrob geschrotet. Schonend Kaltgemahlen, Granit steingemahlen.

Echter Handwerkssenf.

Passt zu  allen Fleisch und Wurstsorten, insbesondere auch zur Bratwurst, Rotwurst, Schweinebraten, Rind,  Wild, Saucen, Marinaden usw. 

Ein Universal-Senf, im angenehm mittelscharfen Geschmack. Gut bekömmlich. Insbesondere zum Käse.

enthält u.a. :  Wasser, Senfsaat, Sauerkirsche 25%, Zucker, Branntweinessig, MeerSalz, Gewürze,

ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.

 ca. 100 ml abgefüllt in einem formschönen Rundglas
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

Wußten Sie schon?
Die sächsische Zeitung schreibt ( mp)  am 20.09.2011,
Scharfer Senf schützt vor Krebs
lt. UNI Freiburg ist eine krebshemmende Wirkung zum Teil auf die Senföle zurückzuführen.
Je stärker die Senfschärfe ( aus dem Senföl), desto höher die krebshemmende Wirkung.

 Bitte beachten Sie auch dasBio Sonnenblumen Öl,  Leinöl und das Senföl aus der Bautzener Hammermühle am Spreebogen.

Weitere Senfsorten aus der Hammermühle   :   scharfer Senf,  Honig Senf, Ahorn Senf , usw. 

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 g

Brennwert                                                   281 kJ  67 kcal

Fett                                                                     2 g

davon     gesättigte Fettsäuren                              0,3 g

Kohlenhydrate                                                      6 g

davon Zucker                                                        3,0 g

Eiweiß Protein                                                      3 g

Salz                                                                     2 g