Chili Senf 100ml Moutarde de Montjoie Monschau vegan

7,50 € *
Inhalt: 100 Milliliter

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  • SW264
feiner,  würzig  scharfer Senf aus einer  historischen ( 1882) Senfmühle in der Eifel.... mehr
Produktinformationen "Chili Senf 100ml Moutarde de Montjoie Monschau vegan"

feiner,  würzig  scharfer Senf aus einer  historischen ( 1882) Senfmühle in der Eifel.   
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,  im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt.  vegan

Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel.  Tolle Mischung mit deutlicher aber nicht unangenehmer Schärfe.
Zu Fleisch, Geflügel, und Würsten aus der Pfanne und vom Grill. Zur Aromatisierung von feurigen Suppen,  Salaten und Saucen.

Senfmüllers Tip:   Chilisenf  Huhn (zerlegt)

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Chili, Zucker, Salinensalz

ca 100 ml abgefüllt in einem formschönen, rustikalen Tontopf mit Naturkorken.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Erhältlich auch als Nachfüller Eimerchen 500 ml.

 

Siehe auch TABASCO Senf

Bitte beachten Sie, dass es sich beim Tontopf um ein Naturprodukt handelt, der je nach Tonvorkommen und Brennvorgang in seiner Farbe von lehmig hell, über grau, braun bis blaugrau
geliefert wird.

 

chemische Analyse   100 ml
Wasser  thermogravimetrisch  67,13
Trockenmasse  32,87  %
Fett nach Weibull-Stoldt ASU § 64 L 13.05-3,    4,03  %
*davon gesättigte Fettsäuren 0,2  g/100 g
Gesamteiweiß  ASU § 64 L06.00-20,   8,4 %
Kohlenhydrate  Berechnung aus der Differenz  15,8  %
davon Zucker   9,86  g/100 g
Brennwert in Kilojoule 561 KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien 133 Kcal/100g
Kochsalz  ASU §64 L06.00-5,    3,5%
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