Kumpel Senf 105ml mit Lakritz

feiner,  würzig mittelscharfer Senf  aus einer Berliner Manufaktur, die ausschließlich eigene, creative Rezepte mit ausschließlich natürlichen Zutaten verwendet.  Ein Geheimtipp in der Spitzengastronomie.

Extravagant, ausgefeilt, urtümlich.

 Diese Kombination mit Lakritz ist aus einer Idee, einen Braunkohlensenf fürs Helmstdter Revier zu entwickeln.

Erstaunlich gut gelungen.

Passt wunderbar zu Käse und Räucherwaren z.B. Kassler Fleisch, gekochten Schinken, Räucherfisch,

zu Lachs ist es dann schon abenteuerlich.

enthält u.a. : Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Honig, Süßholz usw.

ca 105 ml abgefüllt in einem formschönen, flachen Sechseck- Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

PS

Das Helmstedter Revier ist ja nun ein Braunkohle Tagebau.

In jungen Jahren hatte ich das unglaubliche Glück, auf 800 m Tiefe in das Steinkohle Bergwerk Zeche ERIN in Castrop-Rauxel einzufahren.

Foto 2 + 3 Unvergeßlich. Kaum zu Glauben dass dort Menschen auch noch gearbeitet haben.

In Gedenken an meinen Vater.