schlesische Art Senf, mit Kümmel, 335ml Moutarde de Montjoie Monschau

feiner,  würzig   mittelscharfer Senf aus einer  historischen (1882)Senfmühle in der Eifel. 
  Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,  im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt.  Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. vegan

Sehr schöner, runder Senf mit zarter Kümmel-Note ( 2% Kümmel). Auf Grund seiner Bekömmlichkeit empfiehlt er sich besonders zu deftigen Speisen wie Eintöpfen, Kohlgerichten, Sauerkraut, rustikalem Braten, Kartoffelsalat oder einfach nur Pellkartoffeln. Sehr lecker auch zu Hartkäse und in Saucen und Marinaden. 

  --Schlesien läßt Grüßen--   ( Foto 2 )

 Einer der schönsten Senfe, den ich im Laden habe.   Herrlich rund und kaum mehr zu verbessern.

Senfmüllers Tip: Schweinekrustenbraten mit Walnüssen und Senf schlesischer Art , mit Spätzle und Rotkohl

Bitte beachten Sie auch die schlesischen Honig Mohn Senfe.

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Kümmel, Zucker, Salinensalz

ca 335 ml abgefüllt in einem formschönen, rustikalen Tontopf 
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 Foto 3 : thüringer Kümmelsenf

 Die Tontöpfe sind ein Naturprodukt, dessen Farbe je nach Vorkommen und Brennvorgang von lehmig hell, braun, grau, blaugrau bis grauschwarz ausfallen können.