Estragon Bio Senf 200ml vegan

6,95 € *
Inhalt: 200 Milliliter (3,48 € * / 100 Milliliter)

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feiner,  würzig fruchtig leicht scharfer Bio-FeinkostSenf aus Bayern.    Nach... mehr
Produktinformationen "Estragon Bio Senf 200ml vegan"

feiner,  würzig fruchtig leicht scharfer Bio-FeinkostSenf aus Bayern.   
Nach Familien- Rezepten  im schonenden Kaltmahlverfahren hergestellt. 
Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel.

 vegan, glutenfrei,

Herrlich ausgewogen. Rustikal, halbgrob geschrotet. Nicht zu lieblich und nicht zu würzig, nicht zu scharf. Also drei dezente Komponenten. 
Fein cremig und samtig am Gaumen, mit herrlicher Struktur der bissfesten Senfkörner.
 
Zum Käse ebenso geeignet wie zu Fleischgerichten.
   Ideal auch zu Lamm, Spargel, Geflügel und Fisch. Veredelt Dressings, Dips, Saucen und Marinaden.  Soll auch gut zur Bockwurst bzw. Wiener Würstl schmecken.

Zutaten:  Wasser,Senfsaat*, Branntweinessig*,Zucker*, Weißweinessig*, Meersalz,
Estragon* (0,4%),Gewürze*, Kräuter*         *Aus kontrolliert biologischem Anbau



ca 200 ml abgefüllt in einem formschönen Rundglas mit elegantem SchraubDeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

NÄHRWERTKENNZEICHNUNG pro 100 g:

Brennwert 643,6 kJ/153,7 kcal,

Fett 6,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g),

Kohlenhydrate 14,1 g (davon Zucker 13,3 g),

Ballaststoffe 5,1 g,

Eiweiß 6,3 g,

Salz 4 g.

Ausgezeichnet mit dem 3 Sterne  superior taste Award und Bioland Qualität.

Wußten Sie schon?

 Columella war ein römischer Gelehrter( Lucius Columella ) , der im Jahre 42n.Chr. das erste uns bekannte Senfrezept niederschrieb und somit als Urvater der Senfbereitung gilt.

 

Unser Tip

zu vielen Fleischgerichten passt eine leichte Sauce, die aus angeschwitzten Zwiebeln, wenig Speck, und dann einer flüssigen Mischung aus Öl und Estragon Senf, hergestellt wird.

Optimal zum Lamm.

 

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Die Senfmühle bezeichnet ihre Senfe als bionarisch   also   biologisch und kulinarisch   !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Bitte beachten Sie auch unsere Kostprobe - drei auf einen Streich -  3 x 50 g Gläschen

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