Honig Mohn Senf 100ml - Monschau montjoie

8,50 € *
Inhalt: 100 Milliliter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • SW271
feiner,  würzig fruchtig mittelscharfer Senf aus einer  historischen ( 1882) Senfmühle in der... mehr
Produktinformationen "Honig Mohn Senf 100ml - Monschau montjoie"

feiner,  würzig fruchtig mittelscharfer Senf aus einer  historischen ( 1882) Senfmühle in der Eifel.   
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,  im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5.Generation hergestellt.  Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel, mit Salinensalz.  


Süßliche Senfkreation in der sich die Süße des Honigs und die herbe, fast bittere Note des Mohns, die Waage halten. Leichte Restschärfe, leicht grob.

Schlesien läßt grüßen.   Ein Senf schlesischer Art.

Herrlich zu Lachs, zur Weißwurst, zu Kasseler, Kartoffelsalat, Braten, Wild, Käse usw. Unentbehrlich für Saucen, Dressings, Dips, Marinaden.   Lecker zum Dessert.

Zutaten: Wasser, Senfmehl,  Branntweinessig,  Senfkörner, 30% Honig, 2% Mohn, Zucker, Salinensalz 

ca 100 ml abgefüllt in einem formschönen, rustikalen Tontopf mit Naturkorken.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Erhältlich auch als Nachfüller Eimerchen 500 ml.



Senfmüllers Tip:  Hirschrücken, glaciert mit Honig-Mohn-Senf auf Kastanienmousse mit Rosenkohl.       oder      Honig-Mohn-Senf Zabaione

 

Moutarde de Montjoie 

 

Bitte beachten Sie, dass es sich beim Tontopf um ein Naturprodukt handelt, dessen Farbe je nach Vorkommen und Brennvorgang von lehmig hell, braun, grau, graublau bis grauschwarz ausfallen kann.

 

Foto 2:  schlesische Fahne 

Foto 3:  Mohnblüte mit der mittigen Kapsel, in der der Mohn heranreift.

 

chemische Analyse   100 ml
Wasser thermogravimetrisch  46,01
Trockenmasse  53,99  %
Fett nach Weibull-Stoldt  ASU § 64 L 13.05-3      5,03  %
*davon gesättigte Fettsäuren 0,4  g/100 g
Gesamteiweiß ASU § 64 L06.00-20         6,7  %
Kohlenhydrate Berechnung aus der Differenz  39,2  %
davon Zucker 33,65 g/100 g
 Brennwert in Kilojoule 966 KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien 229 Kcal/100g
Kochsalz  ASU §64 L06.00-5      2,2 %
Weiterführende Links zu "Honig Mohn Senf 100ml - Monschau montjoie"
Kürbis Spreewald Ganzkorn   Senf -  170ml - Kürbis Spreewald Ganzkorn Senf - 170ml -
Inhalt 170 Milliliter (2,06 € * / 100 Milliliter)
3,50 € *
Bio Bienenhonig Senf 250ml im PorzellanTopf Bio Bienenhonig Senf 250ml im PorzellanTopf
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Bio Senf Apfeltraum 250ml PorzellanTopf Bio Senf Apfeltraum 250ml PorzellanTopf
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Honig Senf 105 ml Honig Senf 105 ml
Inhalt 105 Milliliter (3,76 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Bautzner Senf Kremser  200ml - süß - pikant -vegan Bautzner Senf Kremser 200ml - süß - pikant -vegan
Inhalt 200 Milliliter (1,50 € * / 100 Milliliter)
2,99 € *
Bautzner Senf Kosaken 200ml vegan Bautzner Senf Kosaken 200ml vegan
Inhalt 200 Milliliter (1,50 € * / 100 Milliliter)
2,99 € *
Bautzner Senf der Würzige 200ml vegan Bautzner Senf der Würzige 200ml vegan
Inhalt 200 Milliliter (1,50 € * / 100 Milliliter)
2,99 € *
Bio Senf classic 160ml Bio Senf classic 160ml
Inhalt 160 Milliliter (4,34 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml Porzellantopf Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 160ml Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 160ml
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Senflöffel - NaturHolzlöffel Senflöffel - NaturHolzlöffel
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Extra scharfer Spreewald Senf 170ml Extra scharfer Spreewald Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,50 € * / 100 Milliliter)
4,25 € *
scharfe Henne  Bio  Spreewald Senf    170ml scharfe Henne Bio Spreewald Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,21 € * / 100 Milliliter)
3,75 € *
Dressing Sauce - Deluxe Honey Thyme Senf 250ml Honig Thymian Dressing Sauce - Deluxe Honey Thyme Senf 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (2,78 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Görlitzer Bier Senf feinherb mittelscharf 180ml Görlitzer Bier Senf feinherb mittelscharf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (4,03 € * / 100 Milliliter)
7,25 € *
Riesling Gourmet Mostert 145ml Senf Riesling Gourmet Mostert 145ml Senf
Inhalt 145 Milliliter (3,62 € * / 100 Milliliter)
5,25 € *
Riesling Senf 100ml Moutarde de Monschau Riesling Senf 100ml Moutarde de Monschau
Inhalt 100 Milliliter
8,50 € *
Limonen Senf 100ml Moutarde de Montjoie - Monschau vegan Limonen Senf 100ml Moutarde de Montjoie -...
Inhalt 100 Milliliter
8,50 € *
Pasta - Blend - 75g Gewürzmischung - Parmesan Pasta - Blend - 75g Gewürzmischung - Parmesan
Inhalt 75 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
5,25 € *
Honig Senf 105 ml Honig Senf 105 ml
Inhalt 105 Milliliter (3,76 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Bautzner KinderSenf Dschungelbuch Mogli Bär Balu Disney Sammelglas Bautzner KinderSenf Dschungelbuch Mogli Bär...
Inhalt 250 Milliliter (0,03 € * / 1 Milliliter)
7,95 € *
Kürbiskern Senf mittelscharf 105 ml Kürbiskern Senf mittelscharf 105 ml
Inhalt 105 Milliliter (3,76 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Bouletten Senf 190ml Berliner Art (altes Familienrezept) vegan Bouletten Senf 190ml Berliner Art (altes...
Inhalt 190 Milliliter (2,61 € * / 100 Milliliter)
4,95 € *
Balsamico Gourmet Mostert Senf 140ml Balsamico Gourmet Mostert Senf 140ml
Inhalt 140 Milliliter (3,75 € * / 100 Milliliter)
5,25 € *
Senfsaat schwarze Bio Senfkörner  ca  210g  im Tontopf, Thüringen Senfsaat schwarze Bio Senfkörner ca 210g im...
Inhalt 210 Gramm (2,83 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
scharfer Boris Senf 190ml ( russisches Rezept) vegan scharfer Boris Senf 190ml ( russisches Rezept)...
Inhalt 190 Milliliter (2,61 € * / 100 Milliliter)
4,95 € *
Essig - Feige Dattel Crema Balsamica vegan 250 ml 3%Säure Essig - Feige Dattel Crema Balsamica vegan 250...
Inhalt 250 Milliliter (4,20 € * / 100 Milliliter)
10,50 € *
Dressing Sauce - Deluxe Orange Rosemary 250ml Rosmarin Dressing Sauce - Deluxe Orange Rosemary 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (2,78 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Pfeffer - Chili Senf 180ml - Pfeffer - Chili Senf 180ml -
Inhalt 180 Milliliter (2,92 € * / 100 Milliliter)
5,25 € *
5  Fünf Kräuter  Bio Spreewald  Senf  170ml 5 Fünf Kräuter Bio Spreewald Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,21 € * / 100 Milliliter)
3,75 € *
Chutney - Holunderbeeren 205ml Chutney - Holunderbeeren 205ml
Inhalt 205 Milliliter (3,39 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Feigen Senf 190ml vegan Feigen Senf 190ml vegan
Inhalt 190 Milliliter (2,61 € * / 100 Milliliter)
4,95 € *
Honig Meerrettich Spreewald 100g Honig Meerrettich Spreewald 100g
Inhalt 100 Gramm
2,29 € *
Delikatess Meerrettich Spreewald 100g Delikatess Meerrettich Spreewald 100g
Inhalt 100 Gramm
2,29 € *
Apfel Meerrettich Spreewald 100g Apfel Meerrettich Spreewald 100g
Inhalt 100 Gramm
2,29 € *
Jäger Senf Thüringen 270ml ( Wildkräuter) steingemahlen rustikaler Tontopf Jäger Senf Thüringen 270ml ( Wildkräuter)...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Rosmarin Senf fein 105ml Rosmarin Senf fein 105ml
Inhalt 105 Milliliter (3,76 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Berliner Bier Senf hell mit Bier / Pils 105ml Bierliner Berliner Bier Senf hell mit Bier / Pils 105ml...
Inhalt 105 Milliliter (3,76 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Feigen Senf 105ml mit rotem Pfeffer Feigen Senf 105ml mit rotem Pfeffer
Inhalt 105 Milliliter (3,76 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Bautzner QuetchUp 450ml milder Kinder Tomaten Ketchup vegan Bautzner QuetchUp 450ml milder Kinder Tomaten...
Inhalt 450 Milliliter (0,94 € * / 100 Milliliter)
4,25 € *
Honig Dill Senf 180ml Honig Dill Senf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (2,92 € * / 100 Milliliter)
5,25 € *
Orangen Senf 100ml Moutarde de Monschau Orangen Senf 100ml Moutarde de Monschau
Inhalt 100 Milliliter
8,50 € *
Apfel Meerrettich Senf 100ml Moutarde de Montjoie - Monschau Apfel Meerrettich Senf 100ml Moutarde de...
Inhalt 100 Milliliter
8,50 € *
Bio Senf classic 160ml Bio Senf classic 160ml
Inhalt 160 Milliliter (4,34 € * / 100 Milliliter)
6,95 € *
Sahne Meerrettich 100g Spreewald Sahne Meerrettich 100g Spreewald
Inhalt 100 Gramm
2,29 € *
Zuletzt angesehen