Estragon Senf Nachfüller im Senfladen goerlitz

Vorschau: Estragon Senf 500ml Nachfüller Monschau- Sonderpreis 2

Estragon Senf 500ml Nachfüller Monschau- Sonderpreis 2

4,75 € *

Inhalt: 500 Milliliter (0,95 € * / 100 Milliliter)

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Artikel-Nr.: SW12880

feiner, würzig mittelscharfer Senf aus einer historischen (1882) Senfmühle in... mehr

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Produktinformationen "Estragon Senf 500ml Nachfüller Monschau- Sonderpreis 2"

feiner, würzig mittelscharfer Senf aus einer historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit, im schonenden Kaltmahlverfahren, der - Moutarde de Montjoie - in 5. Generation hergestellt. Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. vegan MHD 1/21

Ein Kräutersenf, besonders geeignet zum Einreiben von Fleisch, Fisch, Geflügel, insbes. Lammfleisch und Kalbfleisch, Kaninchen. Unverzichtbar bei der Zubereitung einer Soße Bernaise. Sehr delikat zu kaltem Geflügel. Korrespondiert mit Vinaigrette.

Senfmüllers Tip: Kaninchenfilet in EstragonSenfsoße

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Estragon, Zucker, Salinensalz, Estragonaroma

ca 500 ml abgefüllt in einem praktischen preisgünstigen Kunststoff Eimerchen.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

chem.Analyse 100ml

chemische Analyse Wasser thermogravimetrisch 70,15

Trockenmasse 29,85 %

Fett nach Weibull-Stoldt ASU § 64 L 13.05-3, 4,36 %

*davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g/100 g

Gesamteiweiß ASU § 64 L06.00-20, 8,6 %

Kohlenhydrate Berechnung aus der Differenz 12,3 %

davon Zucker 5,82 g/100 g

Brennwert in Kilojoule 517 KJ/100g

Brennwert in Kilokalorien 123 Kcal/100g

Kochsalz ASU §64 L06.00-5 3,6 %

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