Apfel Meerrettich Senf 500ml Nachfüller de Montjoie - Monschau

11,75 € *
Inhalt: 500 Milliliter (2,35 € * / 100 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • 1633
feiner,  würzig fruchtig mittelscharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle... mehr
Produktinformationen "Apfel Meerrettich Senf 500ml Nachfüller de Montjoie - Monschau"

feiner,  würzig fruchtig mittelscharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.  
 Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,  im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5.Generation  hergestellt.  Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel.

Diese extravagante Geschmacksrichtung, zart aromatisch,  passt z.B. als Senfsahne zu Fisch, und Tafelspitz. Elegant ist seine fruchtige Schärfe. Unglaublich lecker zu kaltem Rind- oder Schweinebratenaufschnitt, zu geräuchertem Fisch oder als Senfsauce zu Spargel.

Zutaten: 
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Salz, Apfel-Meerrettich-Zubereitung (Äpfel 55%, Meerrettich, Branntweinessig, Rapspflanzöl, Jodsalz, Guakernmehl, Molkeerzeugnis, modifizierte Stärke,  Säurungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, natürliches Aroma) Allergen:Molkeerzeugnis und Natriummetabisulfit

Verzeichnis der Allergene: Senfmehl, Molkeerzeugnis, Natriummetabisulfit


ca 500 ml abgefüllt in einem praktischen Kunststoff Eimerchen.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

chemische Analyse   100 ml
Wasser  thermogravimetrisch   67,76
Trockenmasse  32,24  %
Fett nach Weibull-Stoldt  ASU § 64 L 13.05-3  4,18  %
*davon gesättigte Fettsäuren  0,3  g/100 g
Gesamteiweiß   ASU § 64 L06.00-20     6,7  %
Kohlenhydrate   Berechnung aus der Differenz  17,6  %
davon Zucker 11,81 g/100 g
Brennwert in Kilojoule 568 KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien 135 Kcal/100g
Kochsalz ASU §64 L06.00-5      2,9 %
Weiterführende Links zu "Apfel Meerrettich Senf 500ml Nachfüller de Montjoie - Monschau"
Bautzner mittelscharfer Senf 1000ml Quetschflasche vegan Bautzner mittelscharfer Senf 1000ml...
Inhalt 1000 Milliliter (0,40 € * / 100 Milliliter)
3,95 € *
Kaffee / Espresso Senf 100ml Kaffee / Espresso Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Kürbiskern Senf 100ml Kürbiskern Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Dijon Dill Senf 180ml Dijon Dill Senf 180ml
Inhalt 180 Milliliter (3,56 € * / 100 Milliliter)
6,40 € *
Honig Tomaten Senf 100ml Honig Tomaten Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Orangen Ingwer Senf 100ml Orangen Ingwer Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Kräuter der Provence Senf 100ml Kräuter der Provence Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Maronen Senf 100ml Maronen Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Meerrettich Senf 100ml Meerrettich Senf 100ml
Inhalt 100 Milliliter
3,85 € *
Zuletzt angesehen