Kaiser Senf Rotisseur 200ml - Monschau vegan

10,95 € *
Inhalt: 200 Milliliter (5,48 € * / 100 Milliliter)

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  • SW273
grober ,  würzig scharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der... mehr
Produktinformationen "Kaiser Senf Rotisseur 200ml - Monschau vegan"

grober ,  würzig scharfer Senf aus einer  historischen (1882) Senfmühle in der Eifel.   
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit, 
im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt. 
Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel.     vegan
 
Grob geschrotet mit einer deutlichen Schärfe entstand hier ein sehr leckerer, vielseitiger Rotisseur Senf. Passend zu vielen rustikalen und deftigen Gerichten, Grillgerichten. Eine Bereicherung für Salatsaucen, Bratensaußen, Dressings, Marinaden und Dips.        Ganz genial eine Kaisersenf-Rotisseur-Senfsauce.  Eines Kaisers würdig.

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salinensalz

ca 200 ml abgefüllt in einem formschönen, rustikalen hohenTontopf mit Naturkorken.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Senfmüllers Tip:  Riesengarnelen mit KaiserSenfSauce mit Knoblauch und Szechuan Pfeffer


Bitte beachten Sie, dass es sich beim Tontopf um ein Naturprodukt handelt, dessen Farbe je nach Vorkommen leicht variieren kann, graublau mit leichten Brauneinfärbungen usw.

 

Foto 2 :  Bildnis von Kaiser Wilhelm II ( Kriegspostkarte) 1914.  Den patriotischen Ausspruch auf der Karte wollen wir hier nicht übersetzen.

 

Siehe auch  Kaiser Kräutersenf m.biolog. Zutaten

 

PS

Der Kaiser wäre entzückt gewesen !!

 

Bitte beachten Sie auch den 500 ml Nachfülleimer !!!!!!!!!

 

chemische Analyse  100 ml
Wasser   thermogravimetrisch  64,70
Trockenmasse  35,30  %
Fett nach Weibull-Stoldt  ASU § 64 L 13.05-3      8,25 %
*davon gesättigte Fettsäuren 0,5  g/100 g
Gesamteiweiß  ASU § 64 L06.00-20           10,3  %
Kohlenhydrate Berechnung aus der Differenz  12,6  %
davon Zucker  5,38 g/100 g
Brennwert in Kilojoule 695  KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien  166  Kcal/100g
Kochsalz  ASU §64 L06.00-5             2,9 %
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