scharfer Senf 180ml Familienrezept elegant

feiner,  würzig   natürlich scharfer Senf aus einer  rheinländischen Senfmühle.   

Nach historischen Familienrezepten auf drei historischen Steinmühlen im schonenden Kaltmahlverfahren hergestellt. 
Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel. 

In 6/2009 von ÖKO-TEST  mit - sehr gut - bewertet  ( bei 30 untersuchten Senfen, untersch. Hersteller)

Dieser universelle Senf ist ein guter Begleiter zu vielen deftigen Gerichten, warm oder kalt, Dressings, Soßen und Dips, wenn man es etwas schärfer, feuriger mag.

Einzigartig in seiner Würz-Konzeption.

 Da wird eine Frikadelle zum Dauerbrenner.

enthält u.a.: Senfsaat, Wasser, Weinessig, Salz, Gewürze

ca 180 ml abgefüllt in einem formschönen schwarzen lichtschutz Rundglas mit Aromaschutz-Deckel.( Foto folgt )
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.


Wußten Sie schon?
Die sächsische Zeitung schreibt ( mp)  am 20.09.2011,
Scharfer Senf schützt vor Krebs
lt. UNI Freiburg ist eine krebshemmende Wirkung zum Teil auf die Senföle zurückzuführen.
Je stärker die Senfschärfe ( aus dem Senföl), desto höher die krebshemmende Wirkung.

wirklich scharfe Senf finden Sie in der Rubrik   - böse scharf  -

Durchschnitts-Nährwertangaben pro 100 ml:

Brennwert 534 kJ / 127 kcal

Fett 5,3 g     davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Kohlenhydrate 13,5 g     davon Zucker 2,3 g

Gesamteiweiß 6,4 g       Salz 3,27 g