Chili Senf 500ml Nachfüller Moutarde de Montjoie Monschau vega

11,53 € *
Inhalt: 500 Milliliter (2,31 € * / 100 Milliliter)

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feiner,  würzig  scharfer Senf aus einer  historischen ( 1882) Senfmühle in der... mehr
Produktinformationen "Chili Senf 500ml Nachfüller Moutarde de Montjoie Monschau vega"

feiner,  würzig  scharfer Senf aus einer  historischen ( 1882) Senfmühle in der Eifel.   
Nach überlieferten und eigenen Rezepten wird auf historischen Mühlsteinen, wie in alter Zeit,  im schonenden Kaltmahlverfahren, der  -  Moutarde de Montjoie  - in 5. Generation hergestellt.  vegan

Naturbelassen, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel.  Tolle Mischung mit deutlicher aber nicht unangenehmer Schärfe.
Zu Fleisch, Geflügel, und Würsten aus der Pfanne und vom Grill. Zur Aromatisierung von feurigen Suppen,  Salaten und Saucen.

Senfmüllers Tip:   Chilisenf  Huhn (zerlegt)

Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Chili, Zucker, Salinensalz

ca 500 ml abgefüllt in einem praktischen preiswerten Kunststoff Eimerchen.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 siehe auch  TABASCO  Senf

chemische Analyse   100 ml
Wasser  thermogravimetrisch  67,13
Trockenmasse  32,87  %
Fett nach Weibull-Stoldt ASU § 64 L 13.05-3,    4,03  %
*davon gesättigte Fettsäuren 0,2  g/100 g
Gesamteiweiß  ASU § 64 L06.00-20,   8,4 %
Kohlenhydrate  Berechnung aus der Differenz  15,8  %
davon Zucker   9,86  g/100 g
Brennwert in Kilojoule 561 KJ/100g
Brennwert in Kilokalorien 133 Kcal/100g
Kochsalz  ASU §64 L06.00-5,    3,5%
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