Dijon classic Senf fein 180ml

6,95 € *
Inhalt: 180 Milliliter (3,86 € * / 100 Milliliter)

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  • SW481
Feiner Senf aus einer kleinen Senfmanufaktur.  Hergestellt nach dem Dijon-Verfahren.... mehr
Produktinformationen "Dijon classic Senf fein 180ml"

Feiner Senf aus einer kleinen Senfmanufaktur. 

Hergestellt nach dem Dijon-Verfahren.

Ein Klassiker mit dezentem Pfeffer, universell einsetzbar passt er zu nahezu allen Fleisch, Fisch, Käsegerichten.
Ideal auch zu Käse und zur Verfeinerung von Dressings, Saucen.

enthält: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Pfeffer, Salz, Gewürze.


ca 180 ml abgefüllt in einem formschönen Sechseck-Glas mit Schraubdeckel.

Schwarzes Abdecktuch + Deko gehören nicht zum Lieferumfang.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml    

Energie  428 kJ / 103 kcal     

Fett  6,3 g     davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g

Kohlenhydrate   2,6 g   davon Zucker,  1,3  g   

Eiweiß 6,7 g  

Salz  2,9 g

 

Besonders pikant: in Dijon wird Senf gar nicht mehr hergestellt. Die Produktion wurde verlagert.
Dijon ist allerdings nur ein Synonym für eine bestimmte Verarbeitungmethode d.h. die Schale des Senfkorns wird nicht mitverarbeitet, sondern nur der Kern des Senfkorns. Der Senf wird nicht entölt, sodaß ein besonders volles Aroma entsteht.

Mit anderen Worten:  ein guter Dijon Senf kann auch aus Deutschland kommen !!!!!!!!!
 

 

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