Mispel Senf 100ml

4,17 € *
Inhalt: 100 Milliliter

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  • SW153
feiner,  würzig mittelscharfer Senf.  Die Mispel, ein Kernobst der Rosengewächse,... mehr
Produktinformationen "Mispel Senf 100ml"

feiner,  würzig mittelscharfer Senf. 

Die Mispel, ein Kernobst der Rosengewächse, eine Frucht, die zunehmend aus unserem Kulturkreis verschwindet  (bitte nicht mit Mistel verwechseln). Wird auch Steinapfel, Nespoles genannt. Stammt vermutlich aus dem Irak, Iran, Türkei.

Foto hier mit einer span. Wollmispel, Die deutsche Mispel sieht eher einem kleinen Apfel ähnlich.

 

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Mispeln Fruchtzubereitung 10 %, Zucker


Schmeckt  angenehm säuerlich -aromatisch erfrischend ( manchmal wie Apfel-Orange, oder Birne-Zitrone, je nach Sorte) in Dressings für alle Salate. Passt sehr gut zu Geflügelgerichten, Käse- und Aufschnittplatten usw.

ca 100 ml abgefüllt in einem formschönen Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

 

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 ml

Energie            448kJ  112 kcal

Fett    6,3g      davon gesättigte Fettsäuren  0,3g   

Kohlenhydrate  5,4g   davon Zucker   3,3g

 Eiweiß  5,7g 

Salz    2,9 g

 

Im Saarland wird die Mispel auch als Hundsärsch bezeichnet.

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