Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 1050g Thüringen

14,95 € *
Inhalt: 1050 Gramm (1,42 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • SW12955
 Die vielschichtige Welt der Gewürze. Bio Senfkörner aus Thüringen, ökologischer Anbau.... mehr
Produktinformationen "Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 1050g Thüringen"

 Die vielschichtige Welt der Gewürze.

Bio Senfkörner aus Thüringen, ökologischer Anbau.
 
 Schwarze Senfsaat ( brassica nigra)   enthält ca.30% Öl und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Diese Sorte wird auch vorwiegend zu Senföl oder zu Senf verarbeitet  und als Gewürz verwendet.

  1050g schwarze Senfsaat lose abgefüllt in einer Tüte mit Halsbanderole.   Manchmal auch als braune Senfsaat bezeichnet.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

( Foto 4 gelbe Senfsaat)

 



Die Senfsaat  z.B. in einem Mörser selbst frisch zerstoßen ( quetschen  d.h. die Schale beschädigen reicht) , gibt der Soße oder dem Bratensud oder der Salatsoße  ein ganz anderen Senfgeschmack.  dto. in der Pfanne leicht angeröstet.

auch hier wieder unsere Empfehlung, die Senfsaat selbst auszusäen ( Senfmüllers Tip:   auf einem flachen Teller etwas Küchenpapier ausbreiten und befeuchten. Senfsat dünn ausstreuen, regelmäßig befeuchten ( nicht fluten) und an einen hellen ( nicht sonnigen) Platz stellen. 
Die Keimlinge können dann zu leckerer Salatbeilage verarbeitet werden, ähnlich der Kresse, aber schon mit einer leichten Schärfe.

Die jungen Sprossen  z.B. dem Fleischsalat hinzufügen, untermischen. Aber vorsicht! nicht zu viele Sprossen verwenden, die jungen Triebe haben schon eine gewisse Schärfe.
Extrem lecker und gesund.


PS
es gibt noch
sinapis alba   = weißer Senf ( weiß graue Senfkörner) ( kann auch gelber Senf heißen wg. der gelben Blüten)
brassica juncea = brauner / gelber Senf
brassica arvensis = dunkler Senf = Acker Senf

Weiterführende Links zu "Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 1050g Thüringen"
Bio Bienenhonig Senf 250ml im PorzellanTopf Bio Bienenhonig Senf 250ml im PorzellanTopf
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Bio Senf Apfeltraum 250ml PorzellanTopf Bio Senf Apfeltraum 250ml PorzellanTopf
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Bio Senf Apfeltraum 160ml  im Glas Bio Senf Apfeltraum 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Pasta - Blend - 75g Gewürzmischung - (Parmesan) Pasta - Blend - 75g Gewürzmischung - (Parmesan)
Inhalt 75 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
6,45 € *
Bio Bienenhonig Senf  160ml  im Glas Bio Bienenhonig Senf 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml Porzellantopf Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 160ml im Glas Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 160ml im Glas
Inhalt 160 Milliliter (4,69 € * / 100 Milliliter)
7,50 € *
Bio Senf classic 250ml im Porzellantopf Bio Senf classic 250ml im Porzellantopf
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Kaiser Senf Rotisseur 200ml - Monschau vegan Kaiser Senf Rotisseur 200ml - Monschau vegan
Inhalt 200 Milliliter (5,48 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
Knoblauch Senf Thüringen 270ml steingemahlen rustikaler Tontopf Knoblauch Senf Thüringen 270ml steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Senfsaat braune / gelbe Bio Senfkörner 1050g Thüringen Senfsaat braune / gelbe Bio Senfkörner 1050g...
Inhalt 1050 Gramm (1,42 € * / 100 Gramm)
14,95 € *
Essig - Whisky Balsam 250 ml 5%Säure  -Whiskey Essig - Whisky Balsam 250 ml 5%Säure -Whiskey
Inhalt 250 Milliliter (3,98 € * / 100 Milliliter)
9,95 € *
Tontopf rustikal  Steinzeug mit Aroma Deckel  270ml Thüringen Tontopf rustikal Steinzeug mit Aroma Deckel...
Inhalt 270 Milliliter (0,02 € * / 1 Milliliter)
3,95 € *
Essig - Blaubeer Crema vegan 250ml 3% Säure - Geschenkidee Essig - Blaubeer Crema vegan 250ml 3% Säure -...
Inhalt 250 Milliliter (4,78 € * / 100 Milliliter)
11,95 € *
Essig - Cranberry Crema Balsamica vegan 250 ml 3%Säure Essig - Cranberry Crema Balsamica vegan 250 ml...
Inhalt 250 Milliliter (4,78 € * / 100 Milliliter)
11,95 € *
5  Fünf Kräuter  Bio Spreewald  Senf  170ml 5 Fünf Kräuter Bio Spreewald Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,50 € * / 100 Milliliter)
4,25 € *
Premium Rustikal Senf (halbgrob) 270ml Thüringen Tontopf Premium Rustikal Senf (halbgrob) 270ml...
Inhalt 270 Milliliter (3,32 € * / 100 Milliliter)
8,95 € *
Zwiebel Senf 270ml Thüringen steingemahlen rustikaler Tontopf Zwiebel Senf 270ml Thüringen steingemahlen...
Inhalt 270 Milliliter (2,94 € * / 100 Milliliter)
7,95 € *
Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml Porzellantopf Bio Senf mit grünem Urwaldpfeffer 250ml...
Inhalt 250 Milliliter (4,38 € * / 100 Milliliter)
10,95 € *
scharfe Henne  Bio  Spreewald Senf    170ml scharfe Henne Bio Spreewald Senf 170ml
Inhalt 170 Milliliter (2,50 € * / 100 Milliliter)
4,25 € *
Senfsaat braune / gelbe Bio Senfkörner 1050g Thüringen Senfsaat braune / gelbe Bio Senfkörner 1050g...
Inhalt 1050 Gramm (1,42 € * / 100 Gramm)
14,95 € *
Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 150g Thüringen Senfsaat schwarze Bio Senfkörner 150g Thüringen
Inhalt 150 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Zuletzt angesehen